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给孩子的社会学通识课-31文明与野蛮，真假难辩

今天我们继续博弈这一模块这一学习。接着上节课谈完人类博弈文明博弈内容比较多，我们接着谈谈文明和野蛮的博弈，相对简单一些。但凡谈论文明与野蛮，绝大部分情况我们是以文明人自居的。用美国人类学家罗伯特杜威的话说，就是我们大家都有恭维自己的妄想，以为我们的办法虽不是唯一的可能的办法，也该是挺合适的办法。可惜摆在我面前这本书，它在一九二六年的人类学著作文明与野蛮，则彻底颠覆了我们以往太多的自负。

文明是什么？按照罗伯特杜威的见解，文明是不断互相学习的过程，是一件白大衣。埃及、巴比伦、希腊、罗马、印度、**伯，什么地方的布条子都有。在我看来，文明的表现不过是生活的方方面面而已，再具体点无非就是饮食男女而已。野蛮人有些奇怪的理解，比如祖鲁人不让女子取牛奶，爱斯基摩人不让鹿肉与海豹同吃，马赛伊人不准一天之内吃了肉又喝牛奶。玻利维亚的印第安人在一个瓢里放一堆捣乱的果子，谁要吃就捞起来，吃完再扔回去。何皮人则是大家围着一个盛汤的大盆子，各自用自己的博饼蘸着吃。

这些风俗在欧洲人眼中多多少少是遗漏的。那么文明的欧洲又怎么做的呢？在中世纪初，在西班牙、德国，大家适合用一个大盆子，全用五指来取食，连勺子也是贵人才有的。每个人面前放一个盘子是十六世纪才有的事情。在一六零零年之前，法国最有钱的人也只能用手抓菜。中产阶级学会用叉已是十八世纪的事儿了，连蒙恬这样地道的绅士也因为吃得太急而咬了自己的手指。餐具往往是混着用的，到一六九五年以前，贵夫人即使把他的神儿马上递给客人，也觉得没什么。

总结下来，两百年前的西欧人在吃饭的格式上还是野人。在婚姻与性方面，野蛮人一。官媒认为未经教化，不知礼仪。野蛮人虽然多偶，婚姻比较常见，但倘若丈夫不肯给第一个妻子买一个助手，他会嘲讽他贪财忘义。他们虽然********，却不杂交，这也是和出名社会的松散社会结构相对应的。因此，文明民族与野蛮民族的******差异，不过是对同一行为评价的高低而已。相反，陆威客薄地指出，如果考虑欧洲乡间的风俗和城市中的**，印第安人或许还要显得规矩些……